自流井区总工会举办职工厨艺技能竞赛

发布时间:2019-09-30 05:00:18    被阅览数:160   来源:自流井总工会

 

9月25日上午,自流井区总工会在东方广场成功举办了厨艺(冷餐)技能大赛。全区12名餐饮企业杰出代表参与角逐,最终蜀江春冷菜主管刘强夺得比赛第一名。大赛旨在传承弘扬盐帮菜美食文化,提升餐饮行业职工技能素质,为庆祝中华人民共和国成立70周年献上厚礼。

市总工会党组成员、副主席王家伦、经工部部长罗奥,自流井区总工会党组书记、常务副主席艾世庆等领导现场指导,并为获奖选手颁发了证书和奖金。

近年厨艺大赛为广大餐饮行业职工营造了“学技术、钻业务、强技能、提素质”的氛围,推进全区职工技能大培训、大练兵、大比武向基层延伸,为自流井区经济社会持续健康快速发展提供人才支持和技术保障;本次筛选出的餐饮能手将参加川南四市餐饮职工技能大赛选拔赛,为传承自贡盐帮菜发挥正能!